Nei giorni 19 e 20 settembre, Piazza San Tommaso ad Ortona si animerà con Provincia dolce e salata, una manifestazione che mette al centro la gastronomia e le tradizioni del nostro territorio. Come indicato nel post ufficiale, questa fiera è un’occasione perfetta per esplorare le specialità culinarie tipiche della provincia di Chieti.
La festa avrà inizio alle ore 19.00 e le Pro Loco della zona prepareranno vari stand gastronomici. Qui, i partecipanti potranno assaporare piatti tradizionali come il baccalà con peperoni arrosto, le pizzelle, i ravioli con ventricina, gli arrosticini, le sfogliatelle, le pallotte “cacio e ove” e la pizza fritta. Inoltre, non mancheranno le chicuccelle aribbenute, servite con una selezione di formaggi e salumi accompagnati da composta di cipolla.
Questa manifestazione si presenta come un vero e proprio viaggio tra sapori e tradizioni locali, celebrando l’identità di Ortona e la ricchezza della sua cultura.
Per maggiori informazioni, è possibile visitare il post ufficiale sui social o i canali informativi delle Pro Loco partecipanti.
