Utilizza il riso avanzato per preparare una merenda deliziosa: con queste chips di riso super croccanti otterrai uno snack irresistibile.
Se hai avanzato del riso dalla sera prima e non sai come riutilizzarlo al meglio, sei nel posto giusto. Ti proponiamo, infatti, una ricetta che prevede l’utilizzo del riso per preparare una merenda da leccarsi i baffi. Grazie ai consigli condivisi sui social da @chefincamicia @caroteviola_evf, potrai trasformare il tuo riso avanzato in qualcosa di unico e goloso, da gustare quando vuoi. A volte bastano pochi ingredienti e dei passaggi molto semplici per riuscire a creare quel connubio di sapori e consistenze unici.
Scopri la ricetta passo passo per preparare delle deliziose chips di riso al forno, croccanti e da gustare quando vuoi. Anche con pochi ingredienti può nascere la magia.
Chips di riso avanzato: la merenda perfetta per ogni occasione
Ecco tutto ciò che serve per trasformare il tuo riso avanzato in una merenda da leccarsi i baffi. Basta un po’ di riso, del concentrato di pomodoro, qualche spezia ed il gioco è fatto. La cottura in forno riuscirà a rendere tutto speciale e gustoso.
Ingredienti per 4 persone:
- 150 gr di riso
- 350 ml di acqua
- Sale q.b.
- Origano q.b.
- Concentrato di pomodoro q.b.
- Aglio in polvere q.b.
- Olio q.b.
Procedimento:
- Preparazione del riso: per prima cosa, recuperare il riso avanzato e lasciarlo raffreddare. Quindi trasferire il riso in una ciotola e aggiungere il concentrato di pomodoro, il sale, l’aglio in polvere e l’origano. Mescolare bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Stesura: quindi stendere il riso condito su un foglio di carta forno, formando uno strato uniforme. Coprire il riso con un altro foglio di carta forno e procedere a stenderlo bene con un matterello. Rimuovere quindi il foglio di carta superiore e cospargere la superficie un abbondante olio extravergine d’oliva.
- Cottura al forno: per finire, infornare il riso a 180 gradi e cuocere fino a quando diventa bello croccante, per circa 15-20 minuti.
Note: per arricchire il sapore di questa merenda, si possono anche aggiungere altri ingredienti come formaggio grattugiato, peperoncino o erbe aromatiche.
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Ecco pronta la tua deliziosa merenda a base di riso avanzato. Con queste fantastiche chips potrai ottenere un risultato fantastico e senza perdere tanto tempo. Questa chicca croccante è perfetta per soddisfare la tua voglia di snack in modo sano, gustoso e senza sprecare nulla in cucina.
