Enogastronomia
Qui la pizza è veramente buona: in Abruzzo una pizzeria imperdibile, ne parlano tutti benissimo
Qui la pizza è davvero buona, in Abruzzo vi presentiamo una pizzeria imperdibile e pensate che vengono da ... Leggi tutto
I taralli dolci della cucina abruzzese. Lo snack di cui non pentirsi
Alla scoperta dei tradizionali tarallucci al vino bianco abruzzesi. Una volta dolce prettamente natalizio, da consumare ormai in ... Leggi tutto
Come evitare il cattivo odore nel frigo: il metodo del tappo
Questo articolo offre consigli pratici per eliminare gli odori sgradevoli dal frigorifero, suggerendo l'uso di contenitori ermetici, pulizia regolare e metodi naturali come il bicarbonato di sodio o un tappo
Non polpette, in Abruzzo le chiamiamo pallotte e non c’è dentro né carne né verdure: sono pazzesche
In Abruzzo le polpette le chiamiamo pallotte e dentro non c’è né carne né verdura, andiamo a vedere ... Leggi tutto
Timballo abruzzese e lasagna romagnola: la sfida del gusto. Ecco chi vince
Scopri le differenze tra lasagna bolognese e timballo abruzzese, due piatti domenicali che conquistano il cuore. Ricette, consigli e segreti per portare a tavola un sorriso.
Pallotte cacio e ova, ne hai sempre sentito parlare ma non sai come farle? Ecco la ricetta
In Abruzzo le pallotte cacio e ova sono una vera e propria tradizione, sicuramente anche tu ne hai ... Leggi tutto
A Ortona sono un’eccellenza, ci fanno pure i gelati: la ricetta abruzzese dolce che non puoi perderti
Se andate a Ortona sono una vera e propria eccellenza e ci fanno pure i gelati, la ricetta ... Leggi tutto
Può succedere proprio in cucina ed è un pericolo da non sottovalutare: come evitare rischi
La cucina è una delle zone più importanti della nostra casa, qui cuciniamo ciò che mangiamo e contribuiamo ... Leggi tutto
Solo in Abruzzo si fanno polpette così: non la carne ma cacio e… (ricetta)
Le polpette classiche, in Abruzzo, si chiamano pallotte e non si preparano con la carne. Ogni zona difende ... Leggi tutto
Solo in Abruzzo trovi questo salume: impazzirai già solo a leggere il mix ingredienti
L’Abruzzo non è solo arrosticini, pecorino di Farindola e aglio rosso di Sulmona: c’è un salume locale che ... Leggi tutto
Voglia di piadina ma sei a dieta? Fatti queste, sono low carb, un’esplosione di sapori
La piadina low carb adatta anche a chi è a dieta, per non rinunciarci davvero mai: ecco la ... Leggi tutto
La pepata di cozze alla tarantina di Federico Fusca è di un livello superiore: provare per credere
Salvatevi la ricetta della pepata di cozze alla tarantina di Federico Fusca. Un’esplosione di gusto, si sentirà il ... Leggi tutto
