Enogastronomia

Grande rivalsa dei vini abruzzesi: esperti da tutto il mondo per acquistarli. Ecco perché
Il vino abruzzese diventa attrattivo per gli investitori di tutto il mondo grazie agli eventi organizzati dal Consorzio ... Leggi tutto

In un ristorante abruzzese o in casa non si può rinunciare: il cacio fritto. Ecco come farlo a casa
Alla scoperta del cacio fritto, una delle prelibatezze abruzzesi più gustose e sfiziose. Pochi ingredienti, semplicità nella preparazione ... Leggi tutto

Le patate maritate: semplicissimo piatto della tradizione abruzzese
La perfetta ricetta abruzzese, semplice e veloce per rendere ogni piatto ricco e saporito, un mix di consistenze ... Leggi tutto

Direttamente dagli anni 80: dolce leggermente alcolico e per sempre famoso. Un must per l’abruzzese doc
Alla scoperta di un dolce tipico della cucina abruzzese, molto famoso negli anni 80 ma ancora estremamente attuale: ... Leggi tutto

Lo champagnino abruzzese: è la bevanda dell’estate che tutti hanno bevuto almeno una volta
Alla scoperta dello champagnino abruzzese, una bevanda perfetta per affrontare il caldo estivo, che sia sotto l’ombrellone o ... Leggi tutto

I tuoi figli l’adoreranno: il palombo alla Scapece è l’idea giusta per stupire tutti
Alla scoperta di una ricetta tipica della cucina abruzzese, capace di mettere d’accordo grandi e piccini grazie a ... Leggi tutto

Dove mangiare bene in Abruzzo: i ristoranti più apprezzati anche dal Gambero Rosso
Alla scoperta dei migliori ristoranti in Abruzzo secondo la guida del Gambero Rosso. Prelibatezze regionali, tra l’innovazione e ... Leggi tutto

Anche a Los Angeles Niko Romito conquista grazie alla cucina del suo ristorante abruzzese
Un pezzo d’Abruzzo stupisce a Los Angeles: Niko Romito col suo ristorante ‘Il Reale’ si piazza tra i ... Leggi tutto

È un piatto estivo abruzzese, proprio per tutti, ma non è freddo!
Qual è quel piatto tipicamente abruzzese che viene preparato spesso d’estate, anche se non è un piatto freddo? ... Leggi tutto

Il piatto tipico della domenica abruzzese: le fettuccine. Puoi farle anche tu
Alla scoperta della ricetta delle fettuccine all’abruzzese, un piatto tradizionale saporito, gustoso e molto semplice da preparare, immancabile ... Leggi tutto

Torta del Lupo, ricetta del dolce abruzzese di Pretoro
Volete fare in casa la Torta del Lupo di Pretoro? Allora potete seguire questa ricetta e gustare uno ... Leggi tutto

Dolci ma non troppo: come fare i sofficissimi soffioni abruzzesi
Una ricetta semplice, con tante varianti in base alla zona, che rappresenta uno dei capisaldi della cucina dolce ... Leggi tutto