Enogastronomia
I torcinelli: più morbidi o più duri sono una vera golosità abruzzese. Farli è facilissimo
Cosa sono i torcinelli e perché piaccono tanto sia ai grandi che ai più piccini? Ecco il segreto ... Leggi tutto
Sembrerà incredibile, ma in Abruzzo si mangiano e sono buonissime. Ecco quando e dove trovarle
Una stupenda ricetta che nasce dalla tradizione contadina: tolle e fave. Una ricetta semplice con la quale non ... Leggi tutto
Cacio fritto, ricetta semplicissima: i sapori tipici dell’Abruzzo nel piatto
Scopri come preparare del delizioso cacio fritto: questo piatto tradizionale abruzzese ti conquisterà in un attimo. Il cacio ... Leggi tutto
La liquirizia: un tesoro inestimabile per la terra abruzzese. Tutti i prodotti
La liquirizia, uno di quei prodotti di cui l’Abruzzo è ricco e che chiunque impara a conoscere sin ... Leggi tutto
Mortadella di Campotosto: un Presidio Slow Food che non potete trovare altrove
Alla scoperta della Mortadella di Campotosto, un salume che è ormai un marchio di fabbrica della provincia di ... Leggi tutto
Spaghetti alla chitarra fatti alla teramana: due ricette in una
Gli spaghetti alla chitarra, un tipo di pasta che piace e che si presta a diverse ricette. Ecco ... Leggi tutto
Prodotti tipici della cucina abruzzese che ti lasceranno senza parole
Quali sono quei prodotti tipici della cucina abruzzese che chiunque dovrebbe provare almeno una volta? Ecco una lista ... Leggi tutto
I biscottini degli sposi, che piacciono tanto anche ai bambini. La ricetta è semplicissima
Un viaggio nella tradizione culinaria abruzzese attraverso dei dolcetti molto particolari da preparare per un’occasione speciale: le “banane”. ... Leggi tutto
Fettuccine all’Abruzzese: come portare in tavola il primo secondo la tradizione regionale
Scopri i segreti per preparare delle autentiche fettuccine all’Abruzzese: questo primo piatto ti conquisterà in un attimo. Le ... Leggi tutto
I tipici dolcetti abruzzesi: leggeri e fragranti, uno tira l’altro. La ricetta velocissima
Siete alla ricerca di dolcetti tipici abruzzesi, squisiti e facili da preparare? La risposta che fa per voi ... Leggi tutto
Strade del vino in Abruzzo, gli itinerari per scoprire il territorio
Scopriamo le strade del vino in Abruzzo, itinerari e percorsi che consentono agli appassionati di entrare nel fantastico ... Leggi tutto
La ventricina: prelibato salume abruzzese che potete trovare solo qui
Tutta la bontà della ventricina, un salume prelibato che in Abruzzo è possibile trovare un due versioni, sia ... Leggi tutto
